今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享东北炸大枣在什么地方好吃的宠物知识,其中也会对陕北霞姐土豆丸子的做法?(霞浦土豆丸)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
食材换一换食材
猪五花肉1000克
鸡蛋2个
冷馒头1个
生姜末适量
料酒适量
十三香调料适量
香油适量
方法
1
猪五花肉剁成肉泥,加入料酒腌制15分钟。
2
过夜冷馒头,撕去皮,搓成馒头末。
3
肉泥中,加入姜末,磕入鸡蛋,入十三香调料,倒入生抽搅拌均匀。
4
再放入馒头末,顺时针搅拌不停搅拌均匀。
5
搅拌好的肉泥静止10分钟,让肉泥充分吸收生抽和鸡蛋液的水份。
6
锅内倒油烧六成热时,用手抓起肉泥,从拇指和食指中间挤出肉丸,下入锅中。
挤大盖15-20个肉丸,就停止下肉丸,待锅内肉丸炸成金**捞出后,将火转小,继续挤肉丸下入锅中。
炸好的丸子待凉就可直接食用,或者烧成煮汤。
原料:红枣、花生仁、鸡蛋清、干生粉、面粉、桔子、红樱桃、猪油、白糖。 做法:
1、将红枣洗净,用小刀在枣的正面打一小口取出枣桃。花生仁油炸后去皮放入枣内,将枣用干生粉沾滚一下放入干净的盘内备用。
2、鸡蛋清打成蛋泡状加干生粉、面粉调成蛋泡糊。
3、铁锅置旺火上加入猪油烧热后,将红枣沾满蛋清糊下油中炸至蛋泡糊成熟。
4、另起炒锅置中火上,放糖和水炒成糖浆,放入炸好的枣翻匀使糖浆均匀的挂在枣上,盘底抹上少许油,将枣装入盘中,桔子、红樱桃,做成花状摆在盆的四周,带凉开水上桌即可。 特点:白里泛黄、补血益气、枣香浓花生脆。 温馨提示: 1、红枣挂蛋泡糊炸时不能炸至发黄。 2、蛋泡糊的制作,将2至3只的鸡蛋的蛋清打入碗内,注意碗内不能有水和油,然后用一把筷子一直顺着打 (先慢后快、先轻后重,一直将蛋清打成泡沫状,以一把筷子插入糊中间不倒为最好,或将碗倒扣,碗内的蛋泡糊不掉下来为好)。 3、红枣宜保存在*凉、干燥、避风处,不宜存放在高温、潮湿、通风处。 4、红枣不能与黄鳝同食,这样会引起脱发。
5、红枣不能与虾皮同食,会引起中毒。
6、红枣不能与海蜇同食,易患寒病。
7、花生不能与黄瓜同食,这样易引起腹泻。
1、大枣洗净切碎放入牛奶中
2、打四个鸡蛋,放入红糖白糖拌匀,放入盐
3、筛入低粉和泡打粉,放入色拉油拌匀
4、倒入锡纸盒或披萨盘中,烤箱170度预热后烤25分钟
用料:面粉3大勺
步骤:1.备好原料,用筷子把大枣核挑出来。
2.把花生米填入空心的大枣中,根据大枣的大小,每个空心大枣填入1-2粒花生米。
3.蛋清加面粉调成糊状,如果太稠可加少许清水稀释。
4.把处理好的大枣裹上面糊。
5.炒锅倒油烧至约150度,放入裹好面糊的大枣,炸成金**捞出沥油,然后摆盘。
6.白糖和清水混合,用小火开始熬糖稀。
7.熬至糖稀呈淡淡的**,离火。
8.将熬好的糖稀均匀的浇在炸好的大枣上即可。
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